Salon Menu
サロンメニュー
期間限定
GOKAN PARLOIRの期間限定メニューです。
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シャインマスカットと
２種のブドウのかき氷岡山県産のブランドシャインマスカット「晴王」と、巨峰、ピオーネを贅沢にあしらった、パティシエ特製のかき氷です。
氷を優しく包み込むのは、自家製マスカットソースと、軽やかなアーモンドミルクのエスプーマ。
中に忍ばせたブドウのソースとシャーベットが生み出す、マスカットの爽やかな風味から、ブドウの芳醇な果実感に移る味の変化をお楽しみください。 販売期間：2026年8月20日～10月上旬 ※特定原材料等（28品目）
卵・乳成分・アーモンド・大豆Price
税込2,420円（本体価格2,200円）
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ごろっと
シャインマスカットのパフェ岡山県産のブランドシャインマスカット「晴王」をごろっと使用したフルーツパフェ。
たっぷりの果肉の下にさっぱりとしたマスカットシャーベット、なめらかなレアチーズクリーム、マスカットジュレを美しく層に重ねました。
グラス底の柚子ソースの爽やかな柑橘の余韻を感じられます。 販売期間：2026年8月20日～10月上旬 ※特定原材料等（28品目）
小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆Price
税込2,585円（本体価格2,350円）
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シャインマスカットと
ピオーネのティーソーダ自家製のマスカットとベルガモットがほんのり香るティーシロップのティーソーダに、岡山県産のブランドシャインマスカット「晴王」とピオーネを浮かべました。 販売期間：2026年8月20日～
Price
税込880円（本体価格800円）
フレンチトースト
GOKAN PARLOIRのフレンチトーストは、北海道限定地区の牧場でとれた乳脂肪分4.0％以上の牛乳と、香川県三木町の鶏卵所のさくらたまご、香り高いマダガスカルバニラをあわせた特製液に漬け込み、シンプルに焼き上げたフレンチトースト、アーモンドクリームとアーモンドスライスをのせて焼き上げたフロランタン風フレンチトーストの２種類のフレンチトーストを盛り合わせました。
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GOKAN PARLOIRの
フレンチトーストGOKAN PARLOIRのフレンチトーストに、濃厚な生クリームとバニラアイスを添えました。
自家製のメープルシロップをたっぷりとかけてお楽しみください。Price
￥1,320(税込)
プリン
GOKAN PARLOIRのプリンは、牛乳、卵、砂糖、バニラの４つのこだわりの素材だけでおつくりする至極のプリン。
北海道限定地区の牧場でとれた乳脂肪分4.0％以上のコクのある牛乳、兵庫県・奥丹波市の養鶏場で育った鶏の卵、国産の砂糖、マダガスカル産バニラビーンズを合わせ、底にカラメルソースを配し、絶妙な食感で焼き上げました。
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五感プリンアラモード
Price
￥1,650(税込)
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五感プリン
Price
￥660(税込)
ドリンク
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GOKAN PARLOIRの
ミックスジュースGOKAN PARLOIRが大阪のミックスジュースをおつくりしました。
バナナとみかん、パイナップル、黄桃の4種類のフルーツにおなじみの北海道限定地区の牧場でとれたコクのある牛乳を加え、店内厨房にてミキシングしました。
フルーツのまろやかで濃厚な甘みをお楽しみください。Price
￥880(税込)
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有機栽培のコーヒー
グアテマラ産の有機栽培のコーヒー豆を深煎りで仕上げた、芳醇な香りとコクのある味わいのドリップコーヒーです。
Price
￥660(税込)
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北海道産牛乳のカフェオレ
フレンチトーストやプリンでおなじみの北海道限定地区の牧場でとれた牛乳と有機コーヒーでおつくりしました。
Price
￥770(税込)
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厳選茶葉の紅茶
スリランカの高地に位置するディンブラ地方の茶葉でおつくりしました。紅茶らしい香りと味わいのバランスがほどよい紅茶です。
Price
￥660(税込)
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青森県産りんごジュース
ふじを主体に数種類のりんごを搾った、甘さと酸味が調和した青森県産りんご100％のジュースです。
Price
￥770(税込)
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青森県産ぶどうジュース
青森県産のスチューベンを搾った、上品な香りと甘味と酸味、美しい色合が特徴のぶどう100％のジュースです。
Price
￥770(税込)
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コールドプレス オレンジジュース
農園から手摘みで選び抜かれた完熟オレンジを、コールドプレス製法で丁寧に絞った、無添加のフレッシュジュースです。
Price
税込770円(本体価格700円)
※パフェ、フレンチトースト、プリンアラモードについては、ドリンクは３００円引きでご注文いただけます。