GOKAN PARLOIR(ゴカンパーラー)ロゴ

GOKAN PARLOIR ─ 旬の果実や自然の恵みを活かしたケーキサロン

GOKAN PARLOIR

Fruits & Pastry Salon

これまで育んできた国産の素材に対するこだわりの中で
「フルーツ」をテーマとして掲げ、
旬の果実や自然の恵みを活かした菓子やデザートを
店内でお楽しみ頂けるケーキサロン、
ご自宅用や贈答用としてお菓子をお持ち帰り頂けるショップ。

選りすぐりの果実や木の実で奏でる数々のお菓子たちを
グラングリーン大阪からお届けします。

Salon menu

サロンメニュー

  • シャインマスカットと2種のブドウのかき氷

    シャインマスカットと
    2種のブドウのかき氷

    岡山県産のブランドシャインマスカット「晴王」と、巨峰、ピオーネを贅沢にあしらった、パティシエ特製のかき氷です。
    氷を優しく包み込むのは、自家製マスカットソースと、軽やかなアーモンドミルクのエスプーマ。
    中に忍ばせたブドウのソースとシャーベットが生み出す、マスカットの爽やかな風味から、ブドウの芳醇な果実感に移る味の変化をお楽しみください。 販売期間:2026年8月20日~10月上旬

    Price

    税込2,420円(本体価格2,200円)

  • ごろっとシャインマスカットのパフェ

    ごろっとシャインマスカットのパフェ

    岡山県産のブランドシャインマスカット「晴王」をごろっと使用したフルーツパフェ。
    たっぷりの果肉の下にさっぱりとしたマスカットシャーベット、なめらかなレアチーズクリーム、マスカットジュレを美しく層に重ねました。
    グラス底の柚子ソースの爽やかな柑橘の余韻を感じられます。 販売期間:2026年8月20日~10月上旬

    Price

    税込2,585円(本体価格2,350円)

全てのメニューを見る

Products

商品

  • シャインマスカットのスフレカスタードロール

    シャインマスカットの
    スフレカスタードロール

    今が旬のシャインマスカットのスフレロール。
    限定農家でつくられた「新潟県胎内産コシヒカリ100%」の米粉のスフレ生地で、香り豊かなシャインマスカットと爽やかなヨーグルトムースを、北海道根釧地区の生乳でつくられた濃厚な味わいの生クリーム、カスタードクリームと一緒に巻き上げました。 販売期間:2026年8月17日~ ※特定原材料等(28品目)
    卵・乳成分・ゼラチン
    ※はちみつを含む商品の為、1歳未満の乳児には与えないでください。

    Price

    1本 ¥1,944(税込)
    1カット ¥486(税込)

  • サクット カスタードパイ

    サクット カスタードパイ

    サクッサクのパイ生地にとろ~りとろけるカスタードクリームをたっぷりと詰めたサクとろ食感のカスタードパイです。 ※テイクアウトのみのご提供です ※サクット カスタードパイを1個ご購入につき全てのテイクアウトドリンク1杯が100円引きでのご提供

    Price

    1個 ¥324(税込)

  • 実の璃果(みのりか)

    実の璃果(みのりか)
    〈GOKAN PARLOIR限定〉

    果実を楽しむフルーツケーキ「実の璃果」。
    厳選した果実をそれぞれの風味と相性の良い洋酒に漬け込み、北海道産発酵バター、国産の内麦粉(小麦粉)を使用したパウンドケーキの生地に練り込みしっとりと焼き上げました。
    生地いっぱいに果実を練りこむことで贅沢な味わいに仕上げた宝石のような逸品をお楽しみください。

    Price

    1個 ¥432(税込)
    2個 ¥972(税込)
    3個 ¥1,404(税込)
    4個 ¥1,944(税込)

  • 果ノ実クッキー(かのみくっきー)

    果ノ実クッキー
    (かのみくっきー)
    〈GOKAN PARLOIR限定〉

    ナッツ(木の実)は「木になる果実」。
    人類の歴史の中でも古くから貴重な栄養源として食されてきたナッツを主役に、国産のバターや小麦粉・砂糖などこだわりの素材でおつくりしたクッキー生地の中に贅沢に練りこんだナッツを楽しむクッキーをおつくりしました。
    カリッとしたナッツの食感とサクッとしたクッキーの食感のハーモニーをお楽しみください。

    Price

    1枚 ¥162(税込)
    8枚 ¥1,404(税込)

全てのメニューを見る

Store

ストア

GOKAN PARLOIR 店内のケーキサロン(グラングリーン大阪南館2階)
GOKAN PARLOIR ショーケースに並ぶ生菓子
  • GOKAN PARLOIR

    - ゴカンパーラー -

    〒530-0011
    大阪府大阪市北区大深町5-54
    グラングリーン大阪南館2階

    営業時間(サロン) 11:00〜20:00(L.O.19:00)
    営業時間(ショップ) 11:00〜21:00
    定休日 不定休