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Fruits & Pastry Salon
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これまで育んできた国産の素材に対するこだわりの中で
「フルーツ」をテーマとして掲げ、
旬の果実や自然の恵みを活かした菓子やデザートを
店内でお楽しみ頂けるケーキサロン、
ご自宅用や贈答用としてお菓子をお持ち帰り頂けるショップ。
選りすぐりの果実や木の実で奏でる数々のお菓子たちを
グラングリーン大阪からお届けします。
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Salon menu
今が旬のメロンの果肉をたっぷりと半玉使用し、マスカルポーネのクリームや練乳ソース、ココナッツアイスと合わせ、お召し上がりの中で味わいが変化していくパティシエならではのかき氷に仕立てました。
販売期間：2026年6月10日～7月中旬
Price
税込2,475円（本体価格2,250円）
メロンの完熟した果肉やシャーベット、さっぱりとした杏仁豆腐を合わせ、初夏にぴったりな爽やかなパフェに仕立てました。
可愛らしいメロンのマカロンと一緒にお楽しみください。
販売期間：2026年6月10日～7月中旬
Price
税込2,530円（本体価格2,300円）
Products
果実を楽しむフルーツケーキ
厳選した果実をそれぞれの風味と相性の良い洋酒に漬け込み、北海道産発酵バター、国産の内麦粉（小麦粉）を使用したパウンドケーキの生地に練り込みしっとりと焼き上げました。
生地いっぱいに果実を練りこむことで贅沢な味わいに仕上げた宝石のような逸品をお楽しみください。
Price
1個 ￥432(税込)
2個 ￥972(税込)
3個 ￥1,404(税込)
4個 ￥1,944(税込)
ナッツ（木の実）は「木になる果実」
人類の歴史の中でも古くから貴重な栄養源として食されてきたナッツを主役に、国産のバターや小麦粉・砂糖などこだわりの素材でおつくりしたクッキー生地の中に贅沢に練りこんだナッツを楽しむクッキーをおつくりしました。
カリッとしたナッツの食感とサクッとしたクッキーの食感のハーモニーをお楽しみください。
Price
1枚 ￥162(税込)
8枚 ￥1,404(税込)
Store
GOKAN PARLOIR
- ゴカンパーラー -
〒530-0011
大阪府大阪市北区大深町5-54
グラングリーン大阪南館２階
| 営業時間(サロン) | 11:00〜20:00（L.O.19:00） |
|---|---|
| 営業時間(ショップ) | 11:00〜21:00 |
| 定休日 | 不定休 |